Sylviakookt

Al maanden ben ik op zoek naar een plek waar ik kan lunchen met mijn speciale suiker en liefst glutenvrije wensen. Tot voor kort dacht ik dat dat niet mogelijk was. Maar dat was voor ik Lunchroom Sugarless ontdekte. Bij Sugarless kun je biologisch lunchen en taartjes eten zonder geraffineerde suiker, en (als je dat wilt) zonder gluten en gist of Paleo. Alles ziet er even verzorgd uit, het is lekker en gezond. En ook als je niet een speciaal dieet hebt kun je hier nog steeds heerlijk lunchen of taart eten zonder dat opvalt dat er iets speciaals mee is. Ideaal dus, ook voor als jij speciaal eet maar je partner niet.

Sugarless is opgezet door Jennifer de Jong die we nog kennen van de tv, van ‘Fort Alpha’ en ‘Brutale Meiden’. Toen zij last kreeg van haar darmen besloot ze haar dieet aan te passen en te stoppen met suiker eten. Alleen naar een restaurant gaan bleek moeilijk, want wat zij at was er eigenlijk niet. Toen besloot ze zelf een lunchroom te beginnen in de Bilderdijkstraat 92 in Amsterdam-West. En ik ben daar heel blij mee en heb er al twee keer geluncht met iemand die ook een dergelijk dieet doet als ik, maar ook met iemand die gewoon lekker wil lunchen en klaar. Mocht je in Amsterdam zijn, het is een bezoekje meer dan waard. Op maandag zijn ze gesloten.